Bähncke Salat Mayonnaise

La mayonnaise Bähncke Salat est un condiment danois réputé pour sa texture onctueuse et ronde, avec une saveur légèrement acidulée. Développée comme une alternative plus légère à la mayonnaise traditionnelle, elle s'intègre parfaitement à de nombreux plats. Cette mayonnaise est produite en Denmark par Bähncke Sennepsfabrik, une entreprise riche de plus de 160 ans d'expérience dans la production de moutarde. En 1932, Bähncke a lancé le slogan « Kein Tisch ohne Bähncke » (« Pas de table sans Bähncke »), reflétant son intégration profonde dans les traditions culinaires danoises. En 2000, Bähncke a rejoint Orkla Foods Danmark, filiale du groupe norvégien Orkla, dont le siège social est en Denmark. Cette acquisition a permis à Bähncke de perpétuer son héritage tout en bénéficiant des ressources et des réseaux de distribution d'un plus grand groupe.