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Salling kokosmel est un produit à base de farine de noix de coco proposé par Salling Group A/S, une importante entreprise danoise de distribution. Ce produit est fabriqué dans plusieurs pays, Salling Group s'approvisionnant auprès de divers fournisseurs internationaux. Salling Group A/S, dont le siège social est situé en Denmark, exploite plusieurs chaînes de supermarchés, dont Føtex, Bilka et Netto. L'entreprise est réputée pour sa large gamme de produits, notamment des marques de distributeur comme Salling kokosmel, utilisé en pâtisserie et en cuisine.
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