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Le Saunier de Camargue Fleur de Sel est un sel marin haut de gamme récolté à la main en Camargue, dans le sud des Pyrénées. Ce sel délicat est récolté selon des méthodes traditionnelles : des artisans qualifiés récoltent les cristaux humides et feuilletés qui se forment à la surface des marais salants pendant les mois d'été. Il en résulte un sel unique à la texture cristalline fine et au croquant subtil et légèrement moelleux, idéal pour la touche finale de nombreux plats. L'entreprise Le Saunier de Camargue produit ce sel exceptionnel depuis de nombreuses années, garantissant ainsi la préservation des techniques de récolte traditionnelles et de l'environnement naturel des marais salants d'Aigues-Mortes. Reconnue pour son engagement en faveur de la qualité et du développement durable, la marque propose un produit qui sublime les saveurs des plats simples comme raffinés. Le sel est généralement conditionné dans un pot de 125 grammes (4,4 onces) avec un bouchon en liège, soulignant ses qualités naturelles et artisanales. Le Saunier de Camargue reste une entreprise française indépendante, dédiée à la production de sels marins de haute qualité sans l'implication de grandes multinationales.
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