Gaggia espresso machine

Gaggia est une marque italienne réputée pour ses machines à expresso, fondée en 1947 par Giovanni Achille Gaggia. L'entreprise a révolutionné la préparation de l'expresso en introduisant la couche de « crema naturale », qui rehausse la saveur et l'apparence de l'expresso. En 1999, Gaggia a été rachetée par Saeco International Group, puis par Philips en 2009. En 2017, Philips a vendu la division Saeco Professional, ainsi que la marque Gaggia, à N&W Global Vending SpA, une entreprise italienne spécialisée dans les distributeurs automatiques. N&W a ensuite été rebaptisée Evoca Group, qui continue de produire les machines à expresso professionnelles Gaggia. Si les machines professionnelles Gaggia sont principalement fabriquées en Italy, certains modèles sont produits ailleurs. La riche histoire de la marque et son engagement envers la qualité ont consolidé sa position de leader dans le secteur des machines à expresso.