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La poudre de piment Santa Maria est un mélange d'épices suédois, principalement produit en Suède. La marque Santa Maria a été initialement créée en Suède par Santa Maria AB. Le propriétaire ultime de la marque est le groupe finlandais Paulig, qui a racheté Santa Maria AB. Le groupe Paulig, dont le siège social est en Finlande, est réputé pour la diversité de ses produits alimentaires et boissons.
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