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L'entreprise néerlandaise The Vegetarian Butcher a lancé le Cordon Blij, une version vegan du cordon bleu traditionnel, avec une croûte croustillante et un cœur crémeux de jambon vegan et de fromage végétal. Ce produit est fabriqué aux Pays-Bas et appartient à Unilever PLC, une multinationale anglo-néerlandaise spécialisée dans les biens de consommation.
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