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La préparation pour sauce béarnaise Knorr est une sauce au beurre française classique, assaisonnée à l'estragon, produite par Knorr, une marque d'origine allemande. Aujourd'hui détenue par Unilever PLC, une multinationale anglo-néerlandaise, elle est fabriquée dans de nombreux pays, dont les États-Unis, le Royaume-Uni et plusieurs pays européens. Fondée en Allemagne en 1838 par Carl Heinrich Knorr, Knorr est devenue depuis un leader mondial de la production de sauces, soupes et assaisonnements. Unilever a racheté Knorr en 2000, l'intégrant ainsi à sa vaste gamme de produits de consommation. Disponible dans plusieurs régions, notamment aux États-Unis, elle est vendue dans des enseignes comme H-E-B et PriceSmart Foods. Facile à préparer, elle ne nécessite que l'ajout de beurre et de lait pour créer une sauce riche et savoureuse, idéale pour une grande variété de plats.
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