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L'assaisonnement créole original de Tony Chachere est un assaisonnement fabriqué en United States par Tony Chachere's Creole Foods of Opelousas, Inc., une entreprise familiale fondée en 1972. Ce produit est un mélange extraordinaire d'épices savoureuses, notamment de sel, de poivre rouge, de poivre noir, de poudre de chili et d'ail, conçu pour rehausser la saveur de divers aliments tels que les viandes, les fruits de mer, la volaille, les légumes, les œufs, les soupes, les ragoûts, les salades, les grillades et les frites. Il est disponible en plusieurs formats, notamment en pots de 225 g et 480 g. Cet assaisonnement est reconnu pour sa polyvalence et remplace le sel et le poivre en cuisine. L'entreprise, dont le siège social est situé à Opelousas, en Louisiane, en United States, est une entreprise familiale depuis sa création.
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