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Maggi Gartengemüse Bouillon est un bouillon de légumes fabriqué en Allemagne par Maggi GmbH, une filiale de la multinationale suisse Nestlé S.A. Le produit est conçu pour rehausser la saveur de divers plats, notamment les soupes, les sauces et le riz, en apportant un riche goût végétal. Il convient aux végétariens et aux végétaliens et ne contient pas de lactose. Le bouillon se prépare en dissolvant une cuillère à café dans 150 ml d'eau bouillante ou en l'ajoutant directement pendant la cuisson. Le produit est disponible dans un bocal en verre de 130 g, ce qui permet d'obtenir environ 7 litres de bouillon. Les ingrédients comprennent du sel iodé, du sucre, des exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique), 5,7 % d'oignons, 5 % de carottes, 1,3 % de poireaux, des feuilles de céleri, des épices (poivre, curcuma, ail), de la purée d'ail séchée, de l'huile de tournesol, de l'amidon de maïs, des arômes et de la riboflavine en tant que colorant. Les allergènes potentiels sont les céréales contenant du gluten, les œufs, le lait, le soja et la moutarde. Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. L'emballage peut différer de l'illustration fournie.
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