Encona Hot Pepper Sauce

Encona est une marque britannique spécialisée dans les sauces et condiments au piment fort. Fondée en 1975 par Enco Products Ltd, la marque produit une gamme de sauces inspirées des cuisines du monde. En 2007, Enco Products Ltd a été rachetée par Grace Foods UK, filiale du conglomérat jamaïcain GraceKennedy Limited. Cette acquisition a permis d'élargir la gamme de produits et la présence d'Encona sur le marché. Les sauces sont fabriquées au Royaume-Uni, avec des ingrédients provenant de différents pays pour préserver leur authenticité. Encona propose des saveurs telles que Thai Sweet Chilli, Scotch Bonnet et Chunky Sriracha, répondant aux goûts variés des consommateurs. Le rebranding de la marque vise à séduire un public plus large tout en préservant ses racines caribéennes.