Bergader Edelpilz Käse

Bergader est une entreprise familiale allemande fondée en 1902 par Basil Weixler. Elle est réputée pour la production de fromages de spécialité tels que le Bergader Edelpilz et le Bavaria blu. L'entreprise est restée familiale depuis sa création et est actuellement dirigée par Felix Kress, la quatrième génération. Elle n'est pas cotée en bourse et ne possède aucune filiale connue. Les fromages de spécialité Bergader sont fabriqués en Allemagne et sont réputés pour leur haute qualité et leur tradition.