Theakston Old Peculier

La Theakston Old Peculier est une bière blonde renommée, brassée par T&R Theakston Ltd., une brasserie familiale fondée en 1827 à Masham, dans le Yorkshire du Nord, en Angleterre. Élaborée à partir d'un assemblage d'orge blonde, cristalline et torréfiée, et de houblon Fuggle, cette bière offre une robe rouge rubis foncée et profonde, au profil aromatique riche et fruité, avec de subtiles notes de cerise et de banane. Avec un titre alcoométrique de 5,6 %, la Old Peculier a remporté de nombreuses récompenses, dont le titre de Championne Strong Ale of Britain au Great British Beer Festival en 1989 et celui de Championne des Champions au Yorkshire Beer Championship en 2007. Le nom « Old Peculier » rend hommage au statut ecclésiastique unique de Masham, « Cour des Particuliers ».