Dithmarscher Dunkel Bier

La Dithmarscher Dunkel est une bière de fermentation basse titrant 4,9 % d'alcool et 11,6 % de densité initiale. Elle est brassée par la brasserie privée Dithmarscher Karl Hintz & Co. KG à Marne, dans le Schleswig-Holstein. Fondée en 1906, la brasserie est réputée pour ses bières allemandes traditionnelles. La Dithmarscher Dunkel se caractérise par une note de houblon finement amère, une robe rougeâtre chaleureuse et une saveur ronde, maltée et sucrée. Elle est proposée en différents conditionnements, notamment en bouteilles de 0,33 l et en fûts de 30 l. Elle est composée d'eau, de malt d'orge et de houblon. La bière n'est pas sans gluten et contient des céréales contenant du gluten. La Dithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz & Co. KG est une entreprise indépendante et ne possède aucune filiale connue représentant la marque localement.