Bellissimo High Gluten Pizza Flour, Enriched, Malted

La farine à pizza Bellissimo à haute teneur en gluten est une farine haut de gamme conçue pour la pâte à pizza. Sa teneur élevée en gluten lui confère une texture et une élasticité optimales. Fabriquée dans plusieurs pays, elle est produite par Bellissimo Products, une entreprise américaine spécialisée dans les ingrédients de boulangerie. Enrichie et maltée, elle améliore la saveur et la performance de la pizza.