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Valtravieso Crianza est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero, élaboré principalement à partir de Tempranillo, avec de faibles proportions de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ce vin se caractérise par un élevage d'au moins 12 mois en fûts de chêne français (90 %) et américain (10 %), suivi d'un vieillissement en bouteille de deux ans. Sa robe rouge cerise moyennement intense révèle des arômes de fruits rouges tels que la groseille et la fraise compotée, ainsi que des notes épicées et torréfiées. En bouche, il est agréable, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant un milieu de bouche frais grâce à une acidité vive. Il accompagne idéalement les charcuteries, les tapas, le steak au poivre, les poissons gras, le lapin aux fines herbes, les côtelettes, le canard aux fruits rouges, le poulet rôti et les risottos. La bouteille a une contenance de 75 cl et un titre alcoométrique de 14,5 % vol. Le code EAN du produit est 8437002719265. (privateceller.es)
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