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Goufrais est un fabricant allemand de confiseries chocolatées, réputé pour ses chocolats fondants en forme de Kouglof, enrobés de poudre de cacao pur et fabriqués sans alcool, sans noix ni gluten. Ces chocolats sont produits à Weil am Rhein, en Allemagne, à la lisière sud de la Forêt-Noire. Goufrais est une entreprise indépendante et ne possède aucune filiale.
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