Botucal Reserva Exclusiva Rum

Le rhum Botucal Reserva Exclusiva est un rhum haut de gamme produit par Destilerías Unidas S.A. au Venezuela. Élaboré à partir de mélasse selon le procédé de l'alambic à repasse (pot still) dans des alambics en cuivre, il vieillit douze ans en petits fûts de chêne blanc. Il a reçu de nombreux prix internationaux, dont une médaille de bronze à la Conférence internationale du rhum de Madrid en 2015. Anciennement connue sous le nom de Ron Diplomatico, la marque a changé de nom en 2012 pour éviter toute confusion avec le brandy Diplomat. Le nom « Botucal » dérive du mot « botuka », qui signifie « colline verte » en langue locale. Ce rhum est réputé pour son caractère doux et fruité, avec des arômes de fruits tropicaux mûrs, de chocolat, de caramel, de vanille, de cannelle et d'épices. La finale est longue, avec des notes de chocolat noir, d'orange et de caramel. Le principal propriétaire de Botucal est la société vénézuélienne Destilerías Unidas S.A., spécialisée dans la production de rhum haut de gamme et qui a reçu de nombreux prix internationaux pour ses produits.