Veltins Pilsener

La Veltins Pilsener est une bière allemande Pilsner haut de gamme brassée par la brasserie familiale C. & A. Veltins, fondée en 1824. Située à Grevenstein (64), elle est actuellement dirigée par Susanne Veltins, arrière-arrière-petite-fille du fondateur Clemens Veltins. La Veltins Pilsener est brassée avec de l'eau de source naturelle provenant de la réserve naturelle d'Homert, conformément à la loi allemande sur la pureté de 1516. Avec un titre alcoométrique de 4,8 % (ABV), elle est réputée pour sa bouche délicate, sèche et franche, sa fine carbonatation, sa légère amertume et sa finale légèrement citronnée. Elle a été élue « Meilleure Pilsner du monde » aux World Beer Awards 2007. La brasserie, dont le siège social est situé à Grevenstein (64), est une propriété privée de la famille Veltins, sans filiale locale connue.