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Santa Maria est une marque suédoise spécialisée dans les épices et les arômes. Fondée au début du XXe siècle sous le nom de Nordfalks, l'entreprise a été rachetée par le groupe finlandais Paulig, dont le siège social est en Finlande. Le produit Timjan (thym) est fabriqué dans plusieurs pays, reflétant ainsi l'internationalisation du groupe Paulig.
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