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Mondamin Feine Speisestärke est un amidon de maïs polyvalent utilisé comme épaississant et liant en cuisine et en pâtisserie. Originaire d'Allemagne, la marque Mondamin appartient à Unilever Deutschland GmbH, filiale de la multinationale anglo-néerlandaise Unilever PLC. Ce produit est fabriqué dans plusieurs pays pour répondre à la demande mondiale.
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