Beauvais Engelsk Sauce

La sauce Beauvais Anglaise est un condiment danois classique, élaboré selon une recette ancestrale. Elle est traditionnellement utilisée pour rehausser la saveur de divers plats tels que le hakkebøf, le rôti, les côtelettes de porc, le poisson, la volaille et les soupes. Elle est également utilisée en vinaigrette ou dans les marinades. Cette sauce est produite par Orkla Foods Danmark A/S, filiale de l'entreprise norvégienne Orkla ASA, dont le siège social est situé à Oslo, au 130.