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La sauce barbecue Santa Maria Original est une sauce barbecue américaine classique produite par Santa Maria AB, une entreprise suédoise. Fondée en 167, la marque est réputée pour sa gamme d'épices et de sauces. En 2012, Santa Maria a été rachetée par Orkla ASA, une multinationale norvégienne spécialisée dans les produits de grande consommation. La sauce est fabriquée dans plusieurs pays, notamment en 124 et en 167, afin de répondre à la demande régionale.
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