Ørbæk Fynsk Forår Økologisk Øl

Ørbæk Fynsk Forår est une bière bio brassée par Ørbæk Bryggeri au Danemark. Fondée en 1906 par la famille Madsen à Ørbæk, la brasserie est spécialisée dans les produits bio. Inspirée de la cantate « Fynsk Forår » du compositeur de Fionie Carl Nielsen, cette bière dévoile des notes de fleur de sureau, de raisin, de poire et de banane. Ørbæk Bryggeri a été vendue à la fin des années 1970 et a depuis changé de propriétaire. En 1997, Niels et Nicolai Rømer ont repris la brasserie et se sont depuis consacrés à la production de produits bio. Ørbæk Bryggeri ApS est le propriétaire actuel de la marque.