Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

Sierra Nevada Brewing Co. est une brasserie familiale basée à Chico, en Californie, réputée pour ses bières artisanales et son engagement envers la qualité. La Hazy Little Thing IPA est l'une de leurs bières les plus populaires, caractérisée par son aspect trouble non filtré et ses arômes fruités de houblon. Cette bière est brassée à partir d'un assemblage de malts et de houblons, dont Magnum, Citra, Comet, Simcoe, El Dorado et Mosaic, ce qui donne une New England IPA titrant 6,7 % d'alcool. La brasserie privilégie l'utilisation d'avoine et de blé pour créer une brume onctueuse et juteuse, et la bière est conditionnée non filtrée afin de préserver la fraîcheur du houblon. Sierra Nevada Brewing Co. est une entreprise familiale à 100 % depuis sa fondation en 1980.