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Le miel pur Tiptree est produit par Wilkin & Sons Ltd, une entreprise britannique fondée en 1885. Ce miel est élaboré à partir d'un mélange d'acacia de Chine et de fenouil, lui conférant une saveur naturelle, douce et délicate. Il convient aux végétariens, est halal, aux personnes intolérantes au lactose, convient aux personnes cœliaques et est certifié casher. Il est fabriqué à Tiptree, dans l'Essex, en Angleterre, où la famille Wilkin est agricultrice depuis 1757. L'entreprise, forte d'une longue tradition de production de conserves de qualité, a obtenu un mandat royal de la monarchie britannique.
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