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La sauce soja foncée premium Lee Kum Kee est un condiment utilisé pour rehausser la couleur et la saveur de divers plats. Le principal propriétaire de la marque est Lee Kum Kee Company Limited, une entreprise hongkongaise fondée en 1888 par Lee Kum Sheung. Originaire de Chine, la marque est réputée pour ses sauces soja et autres produits culinaires chinois. Son siège social est situé à Hong Kong et sa présence sur les marchés nationaux et internationaux est significative. Aucune filiale locale n'est connue pour détenir la marque.
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