Mercajúcar Champiñón cultivado laminado

Origen y características del producto

Este producto corresponde a una bandeja de champiñón cultivado y laminado de la variedad Agaricus bisporus, listo para su preparación culinaria. Es comercializado bajo el sello de la cooperativa agroalimentaria Mercajúcar.

Producción y elaboración

Tanto el cultivo como el laminado y envasado se realizan íntegramente en España. La sede e instalaciones de envasado se encuentran en Villalgordo del Júcar, en la provincia de Albacete (Castilla-La Mancha), una de las principales zonas productoras de setas y champiñones de España.

Propiedad de la marca

La marca pertenece a Mercajúcar S.C. (Sociedad Cooperativa), una entidad cooperativa española constituida por productores agrícolas locales para la comercialización directa de champiñones frescos y transformados en el mercado nacional y de exportación.