Conservas Ortiz Sardinas en Aceite de Oliva

Conservas Ortiz es una de las marcas de conservas de pescado más prestigiosas y reconocidas de España. Fundada en 1891 por Bernardo Ortiz de Zárate en Ondarroa (Vizcaya, País Vasco), esta emblemática empresa familiar ha mantenido durante cinco generaciones sus métodos tradicionales de pesca artesanal y elaboración manual.

Entre sus productos más celebrados se encuentran el Bonito del Norte, las anchoas del Cantábrico y las sardinas 'a la antigua'. Estas últimas se limpian a mano, se fríen en aceite de oliva y se envasan artesanalmente una a una siguiendo su receta original del siglo XIX.

Conservas Ortiz sigue perteneciendo íntegramente a la compañía familiar original Conservas Ortiz, S.A., con sede central y plantas de producción ubicadas en la costa vasca española, manteniendo intacto su compromiso con la calidad y la sostenibilidad marina.