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Bauli es una reconocida marca italiana especializada en pasteles festivos y aperitivos. Fundada en 1922 en Verona, Italia, por Ruggero Bauli, la empresa comenzó como una pequeña pastelería artesanal y se ha convertido en un líder mundial en la industria de la confitería. La marca es conocida principalmente por sus tradicionales Pandoro y Panettone, que son símbolos de las celebraciones navideñas italianas.
Bauli sigue siendo una empresa de carácter familiar, manteniendo su herencia mientras amplía su gama de productos para incluir croissants y bizcochos de consumo diario. La fabricación se concentra principalmente en Italia, específicamente en la región de Castel d'Azzano, asegurando que se preserve la calidad auténtica y las recetas tradicionales. Hoy en día, la marca es propiedad del Grupo Bauli, que ha adquirido otras marcas italianas históricas como Motta y Alemagna.
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