Queso de oveja Flor de Esgueva

Flor de Esgueva es una prestigiosa marca española de queso especializada en la elaboración tradicional de quesos de leche de oveja, específicamente variedades curadas al estilo castellano. La marca tiene sus raíces en la tradición quesera de Castilla, originándose específicamente en la zona de Peñafiel, Valladolid. Es reconocida por sus largos periodos de maduración y su perfil de sabor distintivo.

El producto se fabrica en España, manteniendo la herencia del valle del Esgueva. Aunque originalmente fue un proyecto artesanal de gestión familiar, la marca es propiedad actualmente del Grupo Lactalis, un gigante multinacional lácteo francés. Lactalis adquirió la marca para expandir su cartera de quesos regionales de primera calidad, asegurando su distribución en mercados internacionales mientras se preservan los métodos de producción específicos españoles.