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Cirio es una de las marcas de alimentos más icónicas e históricas de Italia, fundada por Francesco Cirio en 1856. Originalmente establecida en Turín, la compañía se convirtió en pionera en la industria de la conservación de verduras, revolucionando la forma en que se preservaban y distribuían globalmente los productos mediterráneos. La marca se centra en gran medida en el patrimonio agrícola italiano, enfatizando el uso de tomates e ingredientes 100% italianos.
Hoy en día, Cirio es una marca insignia de Conserve Italia, un enorme consorcio cooperativo con sede en San Lazzaro di Savena, Italia. Esta estructura de propiedad significa que la marca está efectivamente en manos de miles de agricultores italianos que suministran las materias primas. La fabricación de los productos de Cirio sigue concentrándose en Italia para garantizar la calidad y la adherencia a las recetas tradicionales, manteniendo su estatus como un alimento básico de la cultura culinaria italiana tanto en casa como en el extranjero.
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