Flor de Aitana repostería

La Flor de Aitana es un dulce artesanal tradicional con origen en la Comunidad Valenciana, España. Se distingue por su forma de espiral elaborada con delicada masa filo y rellena de una suave crema de leche, limón y canela. Este producto está inspirado en las tradiciones culinarias de la zona de la Sierra de Aitana.

Originalmente creada como una especialidad artesana local, la marca es propiedad de la empresa española Sucesores de Manuel Reig, S.L. (Somare). La fabricación se mantiene centralizada en España, específicamente en la provincia de Alicante, conservando su estatus de producto gourmet local distribuido en tiendas especializadas y restauración por todo el país.