Chapman's Yukon Lynx Barra de Helado

Chapman's es una marca canadiense por excelencia, fundada en 1973 por David y Penny Chapman en Markdale, Ontario. La línea Yukon representa una de sus ofertas premium, diseñada específicamente para competir con barras de helado internacionales de alta gama, mientras se mantienen las raíces locales.

El producto se fabrica completamente en Canadá, en la planta de producción de Chapman's en Markdale. La empresa es conocida por su compromiso con la comunidad local, notablemente reconstruyendo su fábrica después de un devastador incendio en 2009 en lugar de trasladar la producción a otro lugar. Esta dedicación a la fabricación nacional garantiza que el producto apoye a la industria láctea canadiense.

La propiedad de Chapman's sigue siendo privada y familiar, lo cual es raro en la moderna industria alimentaria globalizada dominada por conglomerados multinacionales. A partir de 2024 y mirando hacia el futuro, la empresa sigue siendo operada por la familia Chapman, manteniendo su estatus como el mayor fabricante de helados independiente de Canadá. No hay empresas matrices multinacionales externas, lo que garantiza que la identidad de la marca y sus ganancias permanezcan vinculadas a su país de origen.