Pan de molde con centeno Eroski

El pan de centeno Eroski es un producto de marca blanca distribuido por la cooperativa de supermercados española Eroski. Esta variedad específica, 'Pan de molde con centeno', se comercializa bajo la marca propia de la tienda y se produce principalmente en panaderías industriales dentro de España, como Bimbo Iberia o Dulcesol, dependiendo de los contratos de suministro regional. Eroski fue fundada en 1969 en Elorrio, Vizcaya, como un proyecto cooperativo destinado a proporcionar mejores bienes de consumo a través de una asociación entre trabajadores y consumidores.

La marca permanece bajo la propiedad última de la Corporación Mondragón, uno de los grupos cooperativos más grandes del mundo. Como cooperativa, su estructura es única en comparación con las corporaciones multinacionales tradicionales, centrándose en la producción local española y la reinversión en la comunidad. El pan es un producto básico en el mercado español, diseñado para satisfacer las necesidades nutricionales de los consumidores preocupados por la salud mediante el uso de ingredientes ricos en fibra como el centeno.