Pasta de Curry Rogan Josh de Patak's

Patak's es una marca de renombre mundial que se especializa en pastas de curry, salsas y acompañamientos de estilo indio. La marca fue fundada en el Reino Unido por L.G. Pathak y su familia después de emigrar de Kenia en la década de 1950. Comenzaron produciendo dulces y aperitivos tradicionales indios en la cocina de su hogar, expandiéndose eventualmente a las pastas de curry concentradas que definen la marca hoy en día.

Mientras la marca celebra el patrimonio culinario indio, sus operaciones de fabricación están principalmente centradas en el Reino Unido, específicamente en su instalación en Leigh, Greater Manchester. En 2007, la marca fue adquirida por Associated British Foods (ABF), un grupo global de alimentos, ingredientes y comercio minorista. Bajo la propiedad de ABF, Patak's ha mantenido su posición de liderazgo en el sector internacional de alimentos indios. En Australia y Nueva Zelanda, los productos son distribuidos por AB World Foods, una subsidiaria de la empresa matriz.