Made O'Meter
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The Rustik Bakery es una marca de pan premium lanzada por Bimbo Iberia, una filial del gigante mundial de la alimentación Grupo Bimbo. La marca fue desarrollada en España para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de pan artesanal tradicional a base de masa madre que ofrece tiempos de fermentación más largos (14 horas en este caso) e ingredientes 100% naturales sin el uso de conservantes artificiales.
Aunque la marca nació en el mercado español para atender los gustos locales por el pan de masa madre, forma parte de la extensa cartera internacional de Grupo Bimbo, con sede en México. La fabricación para el mercado europeo tiene lugar principalmente en España, utilizando panaderías locales propiedad de Bimbo para garantizar la frescura y la distribución regional en toda la Península Ibérica y los mercados vecinos.
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