Goya Hominy Blanco

Goya Hominy Blanco es un producto básico en la cocina latinoamericana, que consiste en granos de maíz secos que han sido tratados con un alcalino en un proceso llamado nixtamalización. Este proceso le da al maíz su textura y sabor únicos, convirtiéndolo en un ingrediente clave para platos tradicionales como el Pozole.

Fundada originalmente en Nueva York por inmigrantes españoles, Goya Foods ha crecido para convertirse en la mayor empresa de alimentos de propiedad hispana en los Estados Unidos. La marca actúa como un puente entre las tradiciones culinarias latinoamericanas y el mercado global, obteniendo sus ingredientes y fabricando sus productos a través de una vasta red de instalaciones en los Estados Unidos, España, Puerto Rico y la República Dominicana.

Hoy en día, Goya Foods sigue siendo una empresa familiar de propiedad privada. La compañía es propiedad y está dirigida por la familia Unanue, asegurando que su herencia original y su misión de proporcionar sabores auténticos del Caribe y de América Latina sigan siendo centrales en su estrategia empresarial y esfuerzos de distribución global.