Rodilla sándwiches y pastelería

Rodilla es una emblemática cadena de restauración española especializada en sándwiches fríos, bollería y comidas ligeras. Fundada en 1939 por Antonio Rodilla en la madrileña Plaza del Callao, la marca se hizo famosa por introducir el concepto de sándwiches de pan de molde en el mercado español, lo que supuso una novedad en aquella época.

Hoy en día, los productos se fabrican y preparan principalmente en España, manteniendo los estándares de producción local para dar servicio a su amplia red de franquicias y tiendas propias. La marca es un referente de la cultura gastronómica de Madrid y se ha expandido por toda España e internacionalmente.

Desde 2012, Rodilla forma parte del Grupo Damm, un importante conglomerado español de alimentación y bebidas. Esta adquisición ayudó a modernizar la marca e impulsar su expansión internacional manteniendo su receta tradicional de sándwiches fríos.