Queso Edam Holland Corona

Holland Corona es una marca tradicional especializada en quesos holandeses, particularmente Edam y Gouda. El queso Edam es originario de los Países Bajos y lleva el nombre de la ciudad de Edam en Holanda Septentrional. Tradicionalmente se vende en esferas redondeadas con un recubrimiento de cera roja, aunque esta versión en lonchas está preparada para la comodidad del comercio moderno.

La fabricación se lleva a cabo principalmente en los Países Bajos para mantener el estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP) de 'Holland Edam'. La marca es gestionada por Millán Vicente, una destacada empresa quesera española fundada a mediados del siglo XX. Millán Vicente fue adquirida por la potencia láctea holandesa FrieslandCampina a finales de 2018, que ahora supervisa la producción, la gestión de la marca y la distribución internacional de su cartera a través de su filial española con sede en Zaragoza.