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Ballarini es una marca láctea tradicional italiana especializada en quesos clásicos italianos como la Ricotta, la Mozzarella y la Burratina. La marca está profundamente arraigada en la tradición culinaria italiana, y sus productos se fabrican principalmente en Italia para mantener la calidad y los perfiles de sabor auténticos que se esperan de los productos lácteos mediterráneos. Ballarini es una marca comercial bajo la propiedad de Caseifici Granarolo S.p.A., que a su vez es una parte importante del Grupo Granarolo.
El Grupo Granarolo es la mayor cadena de suministro de leche italiana propiedad directa de productores asociados en una cooperativa. Esta estructura de propiedad garantiza que la marca permanezca vinculada a las raíces agrícolas italianas, al tiempo que se beneficia del poder de distribución de un gran grupo lácteo multinacional. Con sede en Bolonia (Italia), el grupo exporta sus productos a todo el mundo, lo que convierte a Ballarini en un nombre reconocido en el mercado lácteo internacional.
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