Productos cárnicos procesados Campofrio

Campofrío es una emblemática marca de alimentación española fundada en 1952 por José Luis Ballvé en Burgos, España. Lo que comenzó como un matadero regional evolucionó rápidamente hasta convertirse en un líder nacional en la industria cárnica. A lo largo de las décadas, la marca se ha consolidado en los hogares españoles, destacando especialmente por su jamón serrano, chorizo y embutidos.

En la actualidad, Campofrío forma parte de Campofrío Food Group, uno de los principales actores del mercado alimentario europeo. Desde 2015, el grupo es propiedad al 100% de Sigma Alimentos, la filial global de alimentación del conglomerado mexicano Alfa. Aunque su herencia y su principal centro de fabricación siguen estando en España —con importantes instalaciones en Burgos y una nueva planta de última generación en Utiel—, la producción de la marca se extiende por toda Europa, contando con centros en Francia, Alemania y los Países Bajos para abastecer a los mercados internacionales.