Cerveza Staffelberg-Bräu

Staffelberg-Bräu es una cervecería privada tradicional ubicada en Loffeld, un distrito de Bad Staffelstein en Franconia Alta, Alemania. Fundada en 1856 por Jakob Geltner, la cervecería ha permanecido en manos de la familia durante más de seis generaciones. Actualmente es gestionada por la familia Geldner-Wehrfritz.

La cervecería es conocida por sus especialidades de cerveza francónia regional, que se elaboran de acuerdo con la Ley de Pureza Bávara de 1516, utilizando agua de su propio manantial de montaña, cebada local y lúpulo de primera calidad. Su distintivo logo presenta un enano sosteniendo una jarra de cerveza, un guiño a las leyendas locales sobre enanos que vivían en la cercana colina Staffelberg.

La producción tiene lugar exclusivamente en su sitio en Loffeld, Bad Staffelstein. La marca se mantiene independiente y no forma parte de ningún gran conglomerado de bebidas, manteniendo su estatus como una 'Hausbrauerei' local (cervecería de casa) que también opera una posada tradicional francónia.