De Nuestra Tierra Azafrán de La Mancha

De Nuestra Tierra es una marca propia premium del Grupo Carrefour, lanzada específicamente en España en 2007. La marca se dedica a resaltar la gastronomía tradicional española mediante la colaboración con pequeñas y medianas empresas (PYMES) y productores locales.

Este producto específico, el Azafrán de La Mancha, cuenta con el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP) "Azafrán de La Mancha". Esta certificación garantiza que la especia se cultiva, recolecta y procesa exclusivamente dentro de las zonas designadas de La Mancha (Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo) siguiendo métodos artesanales tradicionales. Las hebras de azafrán se recogen a mano y se tuestan lentamente en lugar de secarse al sol, lo que le otorga su aroma característico y su gran poder colorante.

Aunque la marca es propiedad de la multinacional francesa Carrefour, la fabricación y el suministro son íntegramente locales de España, apoyando la agricultura regional y las industrias alimentarias tradicionales.