Olla de hierro fundido Staub

Las ollas de hierro fundido de Staub, reconocidas mundialmente, incluyendo la icónica Cocotte, se fabrican en Merville, Francia. Desde su fundación en 1974 por Francis Staub en la región de Alsacia, la marca ha mantenido su compromiso con la artesanía tradicional francesa. Cada pieza se funde en un molde de arena de un solo uso y lleva el sello 'Hecho en Francia' en su base, garantizando autenticidad y alta calidad en la construcción.

Aunque la sede de la marca estaba originalmente en Turckheim, Alsacia, la producción de hierro fundido se consolidó más tarde en el norte de Francia para agilizar la fabricación mientras se preservaba su herencia. Es importante señalar que, mientras que la gama de hierro fundido sigue siendo fabricada en Francia, las colecciones de cerámica y loza de Staub se producen principalmente en China bajo estrictos estándares de control de calidad.

En 2008, la marca fue adquirida por el especialista alemán en utensilios de cocina Zwilling J.A. Henckels. A pesar de este cambio de propiedad, Staub continúa operando como una entidad independiente, enfocándose en sus distintivos interiores de esmalte negro mate y diseños de tapa autobastante que lo han convertido en un favorito entre chefs con estrellas Michelin y cocineros caseros en todo el mundo.