i Cavalieri IPA Artigianale cerveza

i Cavalieri IPA Artigianale es una cerveza artesanal producida por Mastri Birrai Umbri, una destacada cervecería ubicada en Giano dell'Umbria, en el corazón de la región de Umbría en Italia. Esta India Pale Ale (IPA) específica se caracteriza por ser no filtrada, no pasteurizada y refermentada en la botella, características que definen su calidad artesanal y preservan su complejo perfil de sabor. La cerveza sigue un estilo inglés tradicional, elaborada con una selección de maltes pálidos y ámbar y lúpulos aromáticos.

La marca es propiedad de la familia Farchioni, que tiene una larga historia en el sector agrícola italiano, famosa especialmente por su producción de aceite de oliva. La cervecería se estableció como una forma de diversificar su experiencia agrícola en el mundo de la cerveza artesanal, utilizando materias primas cultivadas localmente como la cebada y las legumbres. Hoy en día, Mastri Birrai Umbri sigue siendo un negocio familiar, manteniendo sus instalaciones de oficina y producción en Italia.