Cafés Candelas café

Cafés Candelas es una emblemática marca española especializada en la selección, tueste y distribución de café de alta calidad. Fundada en 1973 por los hermanos Ramón y Manuel Alonso en Lugo, Galicia, la empresa comenzó como un pequeño tostadero familiar y desde entonces ha evolucionado hasta convertirse en un referente líder dentro del sector de la hostelería (HORECA) y la alimentación en España.

Aunque los granos de café verde se importan de las mejores zonas de cultivo de América del Sur y Central, Asia, África y Oceanía, el proceso industrial de tueste y producción se centraliza en las instalaciones de la compañía en el Polígono Industrial de O Ceao en Lugo, España. La marca mantiene un fuerte vínculo con su herencia gallega, incluso habiendo expandido su presencia internacional a países como Portugal, Francia y Estados Unidos.

La propiedad de la marca se ha mantenido en el núcleo familiar, estando actualmente dirigida por la segunda generación, Enrique y Ramón Alonso. Como especialista en café integrado verticalmente, la empresa supervisa desde el control de calidad en laboratorio y la mezcla experta hasta la etapa final de tueste, garantizando un perfil constante para sus diversas líneas como 'Sublime' y 'The Essential Coffee'.