Galletas de chocolate blanco Mikado

Mikado es una popular marca europea de palitos de galleta cubiertos de chocolate, representando la versión regional del famoso bocadillo japonés 'Pocky'. El producto fue creado originalmente por Ezaki Glico en Japón en 1966. Su viaje europeo comenzó en 1982 a través de una alianza estratégica entre la empresa japonesa Ezaki Glico y la marca de galletas francesa LU (Lefèvre-Utile). El nombre 'Mikado' fue elegido para el mercado europeo, inspirado en el tradicional juego de palitos de recoger.

Mientras que la tecnología y el concepto originales son japoneses, la fabricación para el mercado europeo se concentra en gran medida en Francia, específicamente en la fábrica de Cestas, cerca de Burdeos. Esta instalación produce miles de millones de palitos anualmente para cumplir con los estándares alimentarios europeos y la demanda del consumidor. En 2007, tras la adquisición de la marca LU de Danone, la propiedad y distribución finales de Mikado en Europa pasaron a la multinacional estadounidense Mondelez International. Hoy en día, la marca se presenta como una mezcla única de innovación japonesa y gestión corporativa occidental, continuando con la expansión de su variedad de sabores, incluyendo la popular variante de chocolate blanco que se muestra aquí.