Ketchup de Tomate Butcher's

El Ketchup de Tomate Butcher's es una marca privada premium propiedad del Grupo REWE, uno de los principales conglomerados de retail y turismo de Alemania. Originalmente introducida como una marca exclusiva para la filial de descuento de REWE, Penny, en 2017, el éxito de la marca llevó a su expansión en las principales tiendas de supermercados REWE en 2021. La línea 'Butcher's' está diseñada específicamente para proporcionar una experiencia cohesiva de 'DIY Burger', ofreciendo desde hamburguesas de alta calidad y panecillos hasta salsas y ketchups especializados.

Mientras que el proyecto de la marca fue concebido en la sede del Grupo REWE en Colonia, Alemania, la fabricación es llevada a cabo por varios socios contratados europeos. Muchos de los productos de carne y salsa de la marca son producidos en Alemania por empresas de tecnología alimentaria establecidas y carnicerías especializadas (como Wilhelm Brandenburg) que forman parte de la red de producción interna de REWE. La identidad de la marca se centra en una estética moderna de carnicería artesanal, presentando un logotipo de carnicero bártigo (con barba) para atraer a un segmento de consumidores premium que busca ingredientes de alta calidad para asar y hamburguesas.