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Breyers es una marca histórica de helados con raíces que se remontan a 1866 en Filadelfia, Pennsylvania. Su fundador, William A. Breyer, originalmente preparaba el postre a mano y lo vendía desde una carreta tirada por caballos. Durante gran parte de su historia temprana, la marca fue sinónimo de ingredientes simples y de alta calidad. A lo largo de las décadas, la propiedad cambió de la familia Breyer a National Dairy Products (más tarde Kraft Foods) antes de ser adquirida por el conglomerado global Unilever en 1993.
A partir de principios de 2025, Unilever separó su vasta cartera de helados, incluidos Breyers, Ben & Jerry’s y Magnum, en una entidad independiente para centrarse en el crecimiento premium. En Canadá, Breyers tiene una fuerte presencia local; desde la década de 1990, los productos "Creamery Style" vendidos en el mercado canadiense han sido fabricados en la planta de Unilever en Simcoe, Ontario. Esta línea de producción específica enfatiza el uso de lácteos 100% canadienses, apoyando a los agricultores locales y cumpliendo con los estándares de etiquetado canadienses, que distinguen entre el "Helado" tradicional y los "Postres Lácteos Congelados" según el contenido de grasa y los ingredientes.
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