Dulcesol Croissants Receta Tradicional

Dulcesol es una marca referente en el sector de la bollería y pastelería en España, conocida por su amplia gama de productos que incluye croissants, magdalenas y pan de molde. La historia de la marca comenzó en los años 50 con una pequeña panadería familiar en Villalonga, Valencia, fundada por Antonio Juan y Victoria Fernández. Con el paso de las décadas, pasó de ser un negocio local a convertirse en un gigante internacional de la alimentación.

En 2019, la empresa matriz cambió su nombre de Grupo Dulcesol a Vicky Foods, en homenaje a su cofundadora Victoria Fernández. Actualmente, Vicky Foods sigue siendo una empresa española de capital 100% familiar. La compañía ha expandido notablemente su presencia global, contando con centros de producción en España (Gandía y Villalonga), Argelia y Francia. Para 2026, el grupo reforzó su posición en el mercado con la adquisición de la histórica marca Panrico, extendiendo su capacidad industrial a Portugal.